Bäckerei Lenert – ein Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit
Nicht nur mit dem Semmelknödel-Sandwich ein Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit Nachhaltigkeit ist für die Bäckerei Lenert schon lange ein ganz wichtiges Thema. Ein sehr gutes Beispiel sind die eigens von der Bäckerei entwickelten Semmelknödel, für die die Bäckerei zahlreiche Preise gewonnen hat. Hier werden aus Backwaren, die nicht mehr verkaufsfähig sind, innovative Semmelknödel gefertigt, die vielseitig verwertbar sind und auch als warmes Semmelknödel-Sandwich angeboten wird. So können große Mengen an Backwaren sinnvoll verwertet und die Angebotspalette bereichert werden. QuattroCup statt…